眼下,联合镇首次种植的赤松茸长势喜人,迎来了采收季。走进在茂密的树林中,剥开地面上的秸秆,一朵朵菌杆白色、伞面赤红的蘑菇成群成簇地冒出地面,活力十足,长势喜人。工人们手提篮筐穿梭在林地间,有条不紊地采摘、分拣、装箱,现场呈现着一派繁忙景象。
多年以来,联合镇一直以大棚种植食用菌为主,但面临着土地资源的限制和种植成本较高的挑战。随着农业结构的调整和市场需求的变化,急需寻找一种更为经济、高效且环保的种植模式。林下种植作为一种生态友好的农业发展模式,有助于保护生态环境,减少化肥和农药的使用,促进农业可持续发展,这些优势为联合镇发展新型农村集体经济提供了新的探索方向。
赤松茸又名大球盖菇,是一种珍稀食用菌,成品鲜菇色泽艳丽、食味清香、营养丰富,享有“素中之荤”“菌中之王”的美誉,以其营养价值高、市场前景好、生态适应性强等特点,成为了林下种植菌菇的首选品种。赤松茸借助树木的枝叶遮阴自然生长,保持原生态野生的特质,维护树木所需要的水分和肥力,能实现林木与食用菌的和谐共生,在保护生态环境的同时,提高土地利用率,展现出生态农业的巨大潜力。
为加快林下种植产业发展步伐,学习借鉴先进地区的好经验、好做法。今年8月份,联合镇组织相关人员赴山东进行实地考察,重点学习赤松茸林下培育、种植、加工及市场销路等内容。这次考察不仅为联合镇带来了先进的种植技术,也坚定了发展林下经济的信心,为持续提升自身林下经济开发利用能力找准了发展方向。9月份,联合镇第一期20亩林下赤松茸投入生产。
产业添活力,林下菌生“金”。作为劳动密集型产业,林下赤松茸种植不仅可以盘活闲置林地,还能让更多群众就近就业、稳定增收,实现“一地生多金”,为乡村振兴注入源源不断的发展活力。目前,20亩林下赤松茸已陆续出菇,上冻后第二年开春将继续出菇,预计亩产可达5000斤以上,每亩预计实现利润1万元以上,带动当地劳动力就业30余人。
乡村要振兴,产业必先行。未来,联合镇将持续利用好丰富的林地资源,深挖林下经济发展潜力,探索更多林下种植品种,形成“四季皆收、绿色发展”的发展模式,带动更多群众致富增收。同时加强品牌建设与市场开拓,促进产业链条延伸,带动乡村旅游业等相关产业的发展,为乡村振兴持续注入强劲动力。